Ingredientes
3 ovos
1 copo (americano) de
fubá
1 copo (americano) de
farinha de trigo
1/2 copo (americano)
de óleo
1 copo (americano) de
leite de coco
1 1/2 copo (americano)
de açúcar
4 colheres de sopa de
queijo ralado
1 colher de sopa de
fermento em pó
1 pitada de sal
1 pitada de canela em
pó
Modo de Preparo
Bater muito bem os 6 primeiros ingredientes no
liquidificador e acrescentar o restante depois de bem batido
- Bater por mais 1 minuto
- Untar e polvilhar com fubá e açúcar uma forma redonda
- Despejar o bolo e assar em forno pré-aquecido
- Se desejar, depois de assado polvilhe canela
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