Feijão tropeiro

Ingredientes

1 pedacço de bacon cortado em cubos

1 linguiça calabreza grande cortada em cubos 

1 xícara (chá) de cebolinha picada

3 dentes de alho amassados com sal

1 cebola cortada em cubinhos

Couve picadinha

3 xícaras (chá) de feijão cozido

Torresmo

Farinha de mandioca torrada

Modo de preparo

Frite o bacon e a linguiça, a cebola e o alho. Junte a couve e misture bem. Escorra o feijão e acrescente apenas os grãos na panela. Junte os torresmos e mexa com farinha de mandioca. Salpique cebolinha e sirva. Acompanhe com banana frita.