Ingredientes
1 couve-flor média cortada em pequenos buquês
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 copos (americano) de leite
2 ovos
Farinha de rosca o suficiente para empanar
Óleo para fritar
Modo de preparo
Cozinhe a couve-flor em água e sal, escorra bem e passe na farinha de trigo. Bata os ovos com o leite e mergulhe a couve flor. Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
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