Ingredientes
1 tomate picado em cubinhos
2 xícaras (chá) de fígado de galinha temperado com tempero mineiro
2 cebolas pequenas picadinhas
1 pimentão pequeno picadinho
Cheiro verde picadinho
1/2 xícara (chá) de vinagre
3 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo
Frite os fígados no azeite, corte em pedacinhos e misture os demais ingredientes. Deixe por, aproximadamente, uma hora para que pegue o gosto.
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